常言道：“秋季進補，冬令打虎”，到密云不老屯不僅能賞旖旎秋色，還能品養生美食。
密云縣不老屯鎮以本地食材為原料，將特色飲食與“不老”文化巧妙融合，推出“不老養生宴”，打造出了26款不老養生菜系，讓游客可以品嘗到地道的“特色美食”。
不老屯鎮現有80歲以上老人631人，90歲以上57人，是典型的長壽地區。要說“不老養生宴”的由來，還得從這里儲量一億多噸的麥飯石說起。麥飯石在明朝李時珍所著的《本草綱目》一書中便有記載，它富含對人體有益的多種微量元素，研究證明飲用麥飯石水可調節人體新陳代謝，增加食欲，促進循環，有助于排除因環境污染而蓄積于人體內的有害物質，使細胞凈化，長年飲用可收到延年益壽之效。
不老屯鎮的果樹和農作物都種在麥飯石上，麥飯石含有人體所需的多種微量元素，游客來到這里喝到的是麥飯石水，吃到的是麥飯石上種出的蔬菜瓜果，可不就是名副其實的“不老養生宴”嗎？
史莊子村：清燉鰱魚頭、柴雞燉山蘑
史莊子村位于景色優美的不老湖畔，產有水庫魚、板栗、柴雞蛋、山蘑等特色產品。這里的菜品少不了魚，清蒸、侉燉，最地道的是清燉鰱魚頭，用的麥飯石水，農家大嫂用老式大柴鍋兩三個小時的燉制，不僅味道鮮美，還能提供豐富的膠質蛋白，健脾補氣、溫中暖胃。柴雞燉山蘑也是一道特色菜，蘑菇都是老鄉們上山采來的，在自家院晾曬，做出的菜口感純正，氣味醇香，內含有豐富的蛋白質，多種氨基酸、維生素和人體所需的鉀、鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素。
黃土坎村：黃土坎鴨梨、鮮榨貢梨汁
來到黃土坎村，當然要嘗一嘗這里的“貢梨”——黃土坎鴨梨。這里日照充足，氣候濕潤，晝夜溫差大，加之生長在不老屯含量豐富的麥飯石上，產的鴨梨含有豐富的微量元素，而且抗氧化，咬一口放一夜后，仍不變色，這也讓黃土坎鴨梨有了“梨中之王”的美譽，早在乾隆年間就成為進貢佳品。“鮮榨貢梨汁”不僅色澤誘人，入口甘甜，而且潤肺清燥，非常適合在干燥的秋日飲用。
不老屯村：不老黃金面、柴鍋大包子
不老黃金面是用當地種出的玉米經過篩選之后加溫壓制成形，現場制作的，壓出的面條筋道可口，再搭配上自選的農家鹵，往往是吃了還想吃。
不老屯村的云峰農莊特邀鄉村名廚，研發出四款碗肉菜肴，包括魚肉、豬肉、豆腐、干菜等系列，碗肉在當地是用于喜宴的菜肴，是上鍋蒸制而成的。其中魚肉系列將魚唇、魚尾、魚頭等分裝到碗，不僅吃法新鮮，還有很高的營養價值。特別的是，游客在這里還可以自己采摘、親自動手烹飪，充分體驗真正的農家樂趣。（石培娟）
【溫馨提示】
史莊子村電話：13264419076 13521549123
黃土坎村電話：13691049179 13501181473
不老屯村電話：81090661 13801371661 13801370641
自駕：京承高速23號（太師屯）出口，第一個紅綠燈左轉行駛150米右轉，沿高嶺方向前行即到不老屯鎮
